维生素B8肌醇

肌醇(英语:Inositol),旧称维生素B8,是一种环己烷的六醇。从哈沃斯投影式来看,这些羟基相对环平面的取向不同,故可区分为多种类型,如肌肌醇、表肌醇和鲨肌醇等。最常见的是肌肌醇。

肌醇的作用

  • 降低胆固醇;
  • 促进健康毛发的生长,防止脱发;
  • 预防湿疹;
  • 帮助体内脂肪的再分配(重新分布);
  • 有镇静作用。
  • 肌醇和胆法素一起结合,制成卵黄素。
  • 肌醇在供给脑细胞营养上,扮演重要的角色。

肌醇缺乏症

湿疹,头发易变白。

肌醇的来源

富含肌醇的食物:动物肝脏、啤酒酵母、白花豆(lima bean)、牛脑和牛心、美国甜瓜、葡萄柚、葡萄干、麦芽、未精制的糖蜜、花生、甘蓝菜、全麦谷物。

营养补品:6个以大豆为主要成分的卵磷脂肪囊中含有肌醇和胆碱各244mg;粉末状卵磷脂可溶解在液体中;大多数复合维生素B制剂中含有100mg的肌醇和胆碱。一般每日的摄取量是250~450mg。

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