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肥胖的主要原因有如下几点：
- 饮食不当
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- 摄食过多：由于摄取的食物过多，能量过剩，在体内多余的能量则以脂肪的形式储存于脂肪组织。
- 高脂饮食：脂肪能量密度高，而且味美，容易导致能量摄入量超过需要。
- 不良的饮食习惯：进食太快，吃甜食频率过多、边看电视边进食、以及睡前进食等，这些进食行为的异常均可加速肥胖的发生发展。
- 节食不当：节食减肥依靠的是自制力，节食者一旦其自制力降低时，过度饮食的风险就较大。
- 营养摄入不足：有助消耗脂肪的营养素， 如蛋白质、维生素B2、泛酸等摄入不足，则肝脏便无法产生酶以抑制胰岛素的分泌，于是血液里拥有过多的胰岛素，导致低血糖症。而血糖偏低的人会经常感觉饥，他饿了会不停地吃，逐渐发胖。
- 体力活动缺乏： 体力活动缺乏， 则能量的消耗减少， 可导致体重增加、肥胖。
- 戒烟： 戒烟者体重普遍增加， 此与尼古丁的突然停止摄入有关 ， 因为尼古丁可以通过兴奋交感神经而抑制食欲、促进脂肪的分解。男性在戒烟后发生肥胖的风险较非吸烟者高2.4 倍， 因此准备戒烟者应制订控制体重的计划。
- 饮酒· 纯能量物质。
- 拥有特权的阶层，肥胖者较多。
- 缺乏营养教育。
- 心理问题 心理因素与肥胖有—定的关系。某些精神抑郁者，有时会以多进美食、获得满足感来补偿。
- 药物与疾病有些药物，如精神病药物、糖皮质激素、胰岛素等可引起肥胖。甲状腺功能减退、胰岛素瘤、妊娠和绝经等可伴有肥胖。肝病可能是造成过度肥胖的主要原因之一，肝病患者无法制造足量的酶以消耗脂肪，会导致肥胖。
