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1. 代餐减肥
代餐减肥是目前风行于国际的减肥瘦身方法。 它集营养均衡、效果显著、食用方便等优点于一身， 自面世以来， 得到众多减肥瘦身人士的喜爱和欢迎。
一般代餐食品具有高纤维、低热量、易有持续饱腹感等特性， 持续时间至少应在 3 小时以上 ， 因此， 利用代餐可以更严格和正确地控制食量及热量， 进而达到减肥的目的。 —般人— 餐热量摄取约 500-1000千卡， 而利用代餐者， 可以依说明书将热量正确地控制在 150- 500千卡左右，热量摄取小于需要量 ， 体重当然就减轻了。据文献报道， 利用代餐减肥的人，比只靠节食减肥者效果更好。代餐减肥的确为一种不错的选择。
对于想要较快减轻体重者 ， 可以三餐都用代餐粉。中国人非常适合用代餐粉取代晚餐，一般一个月可减重3-10斤， 甚至更多。 用代餐粉的 第一个目的是为了减少热量摄入， 第二是为了改变膳食结构和习惯，只有改变膳食结构和饮食习惯才能做到不反弹。
代餐减肥的优点：代餐减肥类产品秉承均衡营养、健康减肥的理念，通过调整膳食结构中的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素、矿物质和微量元素的摄入， 保证在减肥过程中不饥饿、 不乏力、 不腹泻、不反弹、不改变饮食习惯， 符合世界卫生组织推荐的健康减肥理念。最重要的是不会对身体造成任何损害，可以说 ，代餐减肥是真正意义上的绿色减肥，而不是一味的节食主义。
代餐减肥的作用有：
- 瘦身及均衡营养
- 降低血脂，改善脂肪肝
- 调节加糖，避免餐后血糖上升，防治糖尿病
- 调节血压， 有效改善肥胖患者的血压
- 帮助调整饮食习惯， 有助于长期保持标准体型
- 促进肠道蠕动，软化 宿便，预防便柲、结肠癌及直肠癌
- 清除体内毒素，预防色斑形成、青春痘等皮肤问题
- 促进肠道有益菌生长，提高身体免疫力
代餐减肥的注意事项：
- 代餐的种类主要根据营养比例来划分，有高蛋白代餐法、均衡代餐法等。高蛋白代餐法对肝肾不好，生酮反应严重，不可取；均衡代餐法很不错，是最好的代餐方法， 对身体没有副作用。
- 要多喝水， 每天至少喝 2000毫升的水。当体内脂肪燃烧利用时，需要有足够的水分将体内代谢产物排出。减重的过程中非常容易脱水， 所以水分补充很重要。
- 多吃蔬菜或其他高纤食物， 饮食中多摄取膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，帮助排便，而青菜热量低、体积大，可以减少饥饿感。肚子饿时也可以选择食用—些低热量蔬果像番茄、黄瓜等。
- 要摄入足够的蛋白质，通常代餐的营养成分中蛋白质的量不足以应付入体的需要，长期服用时会造成蛋白质不够， 而使得身体细胞的修护能力变差 ，皮肤弹性 下降，免疫力下降 等。 所以豆、奶、 蛋、肉类这些富含蛋白质的食物每天都要摄取，必要时还要每天补充2勺蛋白质粉 ，以增加每天蛋白质的摄入量。
- 适量运动， 运动可以增加热量的消耗，让你瘦的更快， 而且可以帮助保持肌肉，提振精神，增加脑内啡，在减肥的过程中也能保持心情愉快。
2. 共轭亚油酸 ( CLA ) 减肥
CLA 是 —类含有共轭双键的十八碳二烯酸（ 亚油酸 ） 异构体混合物，具有清除自由基，增强人体的抗氧化能力和免疫能力，促进生长发育， 调节血液胆固醇和甘油三酯水平，防止动脉粥样硬化，促进脂肪氧化分解，促进入体蛋白合成，对入体进行全面的良性调节等作用。
有越来越多的临床研究报告证明， 减肥的人如果能配合CLA 的使用， 可以有效的降低体内脂肪组织相对于瘦肉组织的比率，真正的减到脂肪，而使肌肉比率上升，这样的好处是肌肉越多，体内新陈代谢能力越高，于是形成良性循环，这样更容易达到减肥目标。
另外，临床上发现， 服用 CLA 的减肥者， 情绪稳定性较高，比较能持之以恒地进行减肥计划，睡眠和精神状况也比较好；还有研究报告指出， CLA 可以显著减少减肥者复胖。CLA 适宜人群包括体重超标者、减脂人群、运动员或运动爱好者、血脂过高的人士和免疫力不佳者等。
3. 藤黄果减肥
藤黄果含有大量天然成分羟基柠檬酸( HCA) I HCA 是食欲抑制剂和脂肪燃烧剂，研究显示，它可预防碳水化合物转化为脂肪，也可增加脂肪分解。HCA可帮助脂肪释放酶， 该酶输送脂肪供燃烧， HCA也有助于保持胰岛素及脂肪储存荷尔蒙的平衡。HCA很安全， 能于餐后 8 至 12 小时减少40%- 70% 的脂肪形成， 于两个月内平均减去10 斤的脂肪。
4. 苹果醋减肥
苹果醋减肥是通过打开“肥胖细胞”的大门， 让脂肪自然流出，将脂肪通过肌肉分解、燃烧并经血液循环排出体外，以达到快速减肥的目的，所以减去的是脂肪。若再加服多种维生素和矿物质，可以更有效地防止反弹，因为人体在减肥后，随着脂肪的减少，人体也会流失部分钙、镁、钾等电解质和维生素，及时补充这些物质，保持体内营养平衡就可以有效地防止体重的反弹； 同时也会使人在减肥的同时， 维持—个健康的身体。
5. 卵磷脂减肥
众所周知，卵磷脂能很好的消除多余的胆固醇，胆固醇也是肥胖的一个支点，当人体脂肪达到某种程度后，体内胆固醇就会大量增加，肝脏、血液中的胆固醇尤为多。当人体顺利地进行脂肪燃烧后， 肝脏和血液中的胆固醇依然存在，这就需要卵磷脂去溶解它们。
6. 左旋肉碱
左旋肉碱是一种促使脂肪转化为能量的类氨基酸，红色肉类是左旋肉碱的主要来源，对人体无毒副作用。
不同类型的日常饮食已经含有 5- 100 毫克的左旋肉碱，但一般人每天只能从膳食中摄入 50 毫克， 素食者摄入更少，禁食、素食、剧烈运动、肥胖、怀孕、男性不育、吃未强化肉碱配方食品的婴儿等人群容易缺乏肉碱。
左旋肉碱是—种运载工具，把长链脂肪酸一点—点地搬运到线粒体，让它进—步氧化燃烧。左旋肉碱的主要生理功能是促进脂肪转化成能量，服用左旋肉碱能够在减少身体脂肪、降低体重的同时，不减少水分和肌肉。
简单地说，如果没有运动，脂肪消耗不多，只是增加左旋肉碱并不会增加脂肪的氧化分解，故对减肥并无帮助。所以，要想用左旋肉碱减肥， 必须配合适当的运动和饮食控制，且最好是在运动前1- 2 小时服用左旋肉碱。国际肥胖健康组织在2003年认定左旋肉碱为安全无副作用的减肥营养补充品。
7. 其他膳食补充方法
额外增加摄入可以消耗脂肪的营养素， 如蛋白质粉、维生素B族和维生素E等，也有助于减肥瘦身。蛋白质是体内酶的主要原料，充分摄取蛋白质，则脂肪的消耗会比蛋白质不足时快两倍， 再加上维生素E，那就更事半功倍了； 一般脂肪代谢都需要维生素B 族尤其是泛酸、维生素B2、维生素B6 等做辅酶； 额外摄入果蔬纤维片可以增加饱腹感，减少饭量，也有助于减肥。以上营养素协同合作，脂肪分解代谢的速度会更快，减肥会更有效。
参考文献：《家庭健康营养全书》《中国营养科学全书》
声明：以上内容仅作饮食参考，不作医疗参考；保健食品不是药物，不能代替药物治疗疾病。
